La Corea in Italia

I negozi di prodotti tipici coreani

 

F

ra i prodotti tipici coreani più noti in Italia c'è il ginseng (insam 인삼 人蔘 in coreano), una radice che si dice abbia proprietà taumaturgiche generali quasi prodigiose. Adottato dalla farmacopea cinese fin dai tempi più antichi, era già allora esportato dalla Corea in Cina. Uno dei tributi che la dinastia Yi inviava alla corte cinese era appunto costituito da ginseng.

I moderni coltivatori coreani hanno riprodotto le condizioni ideali per la crescita di questa radice e la loro produzione è diventata uno standard internazionale di fatto. Le principali aree di produzione del ginseng si trovano nell'isola di Kanghwa e nei distretti di Kimp'o, Puyŏ e Kunsan. La terra, dopo che è stato ottenuto il ginseng, non viene più coltivata con quella radice per 10-15 anni, in modo che riacquisti i requisiti necessari per la crescita di tale pianta. Esistono due tipi di ginseng: quello bianco e quello rosso. Benché sia coltivato anche in Nord Corea, in Cina e in Russia, solo la Corea del Sud ne esporta in grandi quantità.

Segue un breve elenco dei negozi che vendono prodotti coreani (la citazione è a titolo gratuito).
 
Alimentari
 

Milano

Asia Mart
Viale Monte Nero, 19
20135 Milano (MI)
tel. 02 54 66 983

Daewon Alimentari Asiatici
Via Sondrio, 2
20124 Milano (MI)
tel./fax 02 67 49 01 80
orario 10-13; 15-19,30 lunedì pomer. - sabato

Manna Market
Via G. Pascoli, 3
20129 Milano (MI)
tel 02 36 55 32 11
fax 02 74 28 11 62
orario 10-13; 15-20 dal lunedì al sabato

Roma

Korean Market s.r.l.
Via Cavour, 84
00184 Roma
tel. 06 48 85 060

Alimenti Orientali
(coreani e giapponesi)
Piazzale Gregorio VII, 25
00165 Roma
tel. e fax 06 39 38 87 34

Corea Trading snc
alimentari e articoli coreani e giapponesi
Via Carlo Emanuele I, 36 a/b
00185 Roma
tel. 06 21 47 954 - cell. 338 486 2571
orario 9,30-19,30 dal martedì al sabato
domenica 13,00-18,00
chiuso lunedì e festivi
 
Erboristerie
 

Milano

Montesalute Spezierboristeria
piante medicinali biologiche garantite (ginseng)
Via Camperio, 17 - Largo Cairoli
20123 Milano (MI)
tel. 02 45 48 30 72
sito web: www.montesalute.com

Ponte Caffaro (Brescia)

Erboristeria Monte Salute
Via Caduti, 52
25070 Ponte Caffaro (BS)
tel. 0365 99 06 39
articoli coreani (ginseng) e oggetti per il trattamento del corpo con la terapia moxa
 
Centri salute
 

Milano

Centro medico Aosta s.a.s.
Piazza Duca d'Aosta, 12 (Stazione centrale)
20124 Milano (MI)
tel. 02-66 91 160, fax 02-67 00 168
Lee Ha-jong
Specialista in agopuntura, medicina cinese e terapia fisica.

  
 

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© Valerio Anselmo